27 juin 2011

Pamplemousse grillé, Grand Marnier et miel

Hummm, les fruits sur le BBQ, c'est toujours un délice....... ceux-cis ont fait la joie de mes invités.... ;)

Pamplemousse grillé, Grand Marnier et miel
( 4 personnes)

2 gros pamplemousses roses
2 c, à soupe de miel
2-3 onces de Grand Marnier
crème glacée à la vanille

Couper les pamplemousses en deux, tailler les membranes comme on le ferait pour un petit déjeuner.
Verser un peu de miel et du grand marnier sur la chair rosée.
Déposer les demi-pamplemousses sur une planche de cèdre préalablement trempée, et mettre sur le BBQ environ 10 minutes.
Retirer du BBQ et servir tout de suite avec de la crème glacée.... mioum.........

1 commentaire:

  1. Des fruits grillés avec une belle glace à la vanille, vendu!

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