Brochettes de poulet au yogourt et au fenouil grillé

Même si l'hiver se pointe tranquillement, le BBQ est encore en demande et c'est super! ;)

Brochettes de poulet au yogourt et au fenouil grillé

( BBQ master secrets)

( 4 personnes)

3 grosses poitrines de poulet désossées, coupées en gros cubes

1 contenant de yogourt grec nature

2 gousses d'ail pressées

le jus de 1 citron

1 botte d'aneth frais, haché grossièrement

sel Kosher

poivre du moulin, beaucoup...

2 oignons blancs, en morceaux

1 fenouil, en gros morceaux

Mettre tous les ingrédients dans un grand ziploc ( sauf oignons et fenouil), faire mariner au moins 4 heures.

Monter les brochettes en alternant le poulet, les morceaux d'oignons et les morceaux de fenouil.....

Cuire au BBQ jusqu'à-ce que le poulet soit assez cuit héhé..... facile et merveilleux...... ;))

Servir avec une merveilleuse salade grecque et soyez très heureux ;))